“秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來。”時值金秋，很多人已把吃螃蟹看作是“秋日里最隆重的事”。而美味的大閘蟹能夠快速、安全地送上食客的餐桌，快遞功不可沒。

　　近年來，隨著大閘蟹網購市場的擴大，越來越多的快遞企業涉足螃蟹寄遞，就連國際巨頭聯邦快遞也入局其中。那么，聯邦快遞是如何進行大閘蟹配送的，其又能給螃蟹銷售帶來哪些影響？

　　一站式生鮮服務

　　專門開辟“綠色通道”

　　“在運輸過程中，保證大閘蟹鮮活至關重要。”聯邦快遞工作人員表示，生鮮產品寄遞要確保環節之間銜接順暢，保存環境始終符合要求，這樣產品的口感和新鮮度才有保障。

　　據悉，在涉足螃蟹寄遞之前，聯邦快遞進行了充分的市場調研和服務研發，并為此設立了專門的服務團隊。針對螃蟹寄遞，聯邦快遞采取專屬物流解決方案，向客戶提供從冷鏈溫控包裝、專屬車輛運輸、航空單獨配艙到熟制品優先清關、轉運和派送的一站式服務。

　　“大閘蟹是聯邦快遞操作時間較長、貨量較大的生鮮產品之一。通常情況下，螃蟹快件要求在24—48小時送達，而且需要全程低溫運輸。”聯邦快遞工作人員表示，公司制作了大閘蟹專用包裝袋、生鮮提醒標簽等，以區別螃蟹快件與普通快件。“包裝嚴密的大閘蟹裝車后，便會直接發往聯邦快遞杭州轉運中心，并采取單獨配艙的方式，確保大閘蟹優先轉運登機。貨物抵達目的地后，快遞員會優先派送螃蟹快件，確保大閘蟹全程處于安全狀態，以保證口感和品質。”

　　除根據快件目的地不同規劃最高效的航空和陸運網絡運輸外，聯邦快遞還為大閘蟹商家設置了更晚的截件時間。此外，在發件高峰時，聯邦快遞會啟動冷鏈車應急預案，為大閘蟹運送提供雙重保險。

　　倉對倉減少中轉

　　助力大閘蟹走出國門

　　早在2013年，聯邦快遞就與某大型生鮮產品商建立了合作關系。其在江蘇擁有200畝大閘蟹養殖基地，合作農戶100多戶，建立了大閘蟹供應鏈體系。

　　“公司選擇快遞合作伙伴，一是看快遞時效，二是看服務質量。”該公司負責人表示，考察內容包括快遞企業的系統化作業效率和快遞員的綜合素質等各個方面。“聯邦快遞能夠滿足公司寄遞大閘蟹的需求，無論是專業性還是服務體驗都比較好。”

　　生鮮產品最怕的就是多次中轉。聯邦快遞可直接從蘇州中轉場地提貨，直運杭州總倉進行航空運輸。“未來，公司會進一步優化調整與快遞公司的合作模式，增加倉到倉的業務比重。今年的大閘蟹運輸就會用到這一方式。”上述負責人說。

　　據了解，該公司不再滿足于大閘蟹養殖，其產品已覆蓋至螃蟹制作加工的全產業鏈，并計劃在今年向歐洲和新西蘭等國家和地區出口大閘蟹熟制品。“目前，聯邦快遞在公司的業務份額逐年增加。隨著公司經營規模的不斷擴大，希望借助聯邦快遞成熟的國際網絡和服務，把美味的中國大閘蟹帶到世界各地。”該負責人稱。

來源網絡：MYEX 整理